Как консервировать перец.

Здесь приведены простые рецепты консервирования сладкого перца без начинки (не фаршированный).

консервированный перецПерец сладкий консервированный :

В эмалированную кастрюлю налить 4 литра воды, добавить в нее 2 ст ложки соли (с верхом), 1 стакан сахара и столько же 6% уксуса, 0,5 стакана постного масла, черный перец (горошек) и лавровый лист читать далее