Закрываем помидоры

как приготовить томатную пасту

Частенько у дачников возникает вопрос,что делать с чуть не дозревшими бурыми помидорами,когда уже заморозки на носу. Особенно, когда помидорчики такие,что в горловину банки никак не пролезут. читать далее

Как замариновать чеснок

Как замариновать чеснок

Как замариновать чеснокДалеко не все любят маринованный чеснок, потому что не все знают, как он вкусен, если его правильно приготовить. А ведь чеснок обладает массой полезных витаминов, необходимых нашему организму, особенно зимой. Вот лучший, на мой взгляд, рецепт. читать далее

Как заквасить кислую капусту без соли

Как заквасить кислую капусту без соли

Как заквасить кислую капусту без солиХочу поделиться с читателями давним рецептом квашения капусты без соли. Этот рецепт довольно долго хранился в одной из записных книжек, пока не попался на глаза. читать далее