Закрываем помидоры

как приготовить томатную пасту

Частенько у дачников возникает вопрос,что делать с чуть не дозревшими бурыми помидорами,когда уже заморозки на носу. Особенно, когда помидорчики такие,что в горловину банки никак не пролезут. читать далее

Как приготовить вкусное и ароматное масло

 Советы опытной хозяйки — вещь поистине неоценимая. Порой из самых невероятных способов и рецептов, получается такое… Так и в нашем случае, приводим рецепт читательницы, как приготовить вкусное и ароматное масло,вполне годящееся для приправки салатов из свежих овощей ( и не только). А уж как получившемся маслом распорядиться, каждая хозяйка решит сама. Но попробовать стоит… читать далее

Огурцы в банку.

огурцы в банку

ОГУРЦЫ
МАЛОСОЛЬНЫЕ

огурцы в банкуНа дно 3-литровой банки кладем вымытые измельченные листья хрена, вишни и черной смородины. Огурцы (желательно небольшие) моем и плотно укладываем в емкости, периодически встряхивая, чтобы оставалось как можно меньше пустот. читать далее