Печеночный пирог

  • ТЕСТО: 4оо гр.печени,1 яйцо,1,5 стакана молока,мука,соль. НАЧИНКА: 1 морковь, 1 луковица,зелень укропа,чеснок,майонез,растительное масло. Печень пропустить через мясорубку,добавить яйцо,влить молоко,посолить и всыпать муку.Замесить тесто для блинов.Испечь блины.  Морковь и лук очистить.Морковь потереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.Лук нарезать полукольцами и обжарить отдельно.Каждый блин смазать смесью майонеза с чесноком.Между блинами выложить подготовленные морковь и лук.Верх посыпать мелко нарезанным укропом.

просмотреть похожее

Поделиться в соц. сетях

0
Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *